Upravičenec: Terme Snovik-Kamnik, d. o. o.
Obdobje trajanja projekta: januar 2010 – oktober 2010
Vrednost projekta: 18.480,00 EUR
Sofinanciranje iz sklada EKSRP: 6.560,00 EUR
Sofinanciranje LAS: 4.920,00 EUR
Vsebina projekta:
V podjetju Terme Snovik, ki so ekološko usmerjene, dajejo velik pomen temu, da je pri njih pripravljena hrana zdrava in v večini tudi ekološko pridelana. Z izbranim projektom s strani LAS Srce Slovenije so vzpostavili mrežo dobaviteljev živil, ki so pridelana na območju Srca Slovenije. Ugotovili so dejanske možnosti dobave živil ter se povezali s kmeti in drugimi ponudniki zlasti iz Tuhinjske doline, pa tudi širše. Na usposabljanjih so opredelili recepte in menije, ki so jih ocenili gostje Snovikove restavracije. Na podlagi tega je nosilec projekta izbral najbolj želene menije, od katerih je najkvalitetnejše uvrstil v meni dnevne ponudbe.