Jan302024
Projekti EKSRP

Festival šobeljna

Status: zaključen
Trajanje projekta: maj 2021 – december 2023
Nosilec projekta: Občina Moravče
Partnerji projekta: Turistično društvo Moravče, Društvo podeželskih žena Moravče, Društvo podeželske mladine Moravče
Skupna vrednost projekta brez DDV: 25.075,97 EUR
Vrednost sofinanciranja LAS: 16.299,38 EUR

Opis projekta:

Namen projekta je bil vzpostavitev novega kulinaričnega turističnega dogodka – Festivala moravškega šobeljna, ki temelji na predstavitvi tradicionalne lokalne mesnine, t. i. moravškega šobeljna. Gre za kmečko praznično jed z dolgo zgodovino, ki ima pomembno vlogo v kulinarični dediščini Moravške doline.

Projekt se je izvedel leta 2023 v prilagojeni obliki kot del tridnevnega Evropskega prvenstva v ročni košnji, na katerem je bil šobelj vključen med kulinarične posebnosti dogodka. Projekt je tako kljub spremembam učinkovito prispeval k promociji občine Moravče in njene gastronomske identitete.

Cilji projekta:

  • izboljšanje podjetniške kulture;

  • okrepitev lokalne identitete;

  • promocija kulinarike in turistične destinacije Srca Slovenije;

  • povečanje lokalne samooskrbe s hrano;

  • krepitev znanj in kompetenc lokalnih akterjev.

Glavne dejavnosti za izvedbo projekta:

  • priprava in izvedba kulinarične ponudbe v okviru 3-dnevnega mednarodnega dogodka, vključno s pripravo toplih obrokov in pogostitve za udeležence ter predstavitvijo moravškega šobeljna kot lokalne kulinarične posebnosti;

  • nabava materiala za pripravo pogostitve in promocijskih izdelkov (majice, transparenti, označevalne table), namenjenih prepoznavnosti dogodka in promociji občine Moravče;

  • najem in postavitev prireditvene opreme (paviljoni, mize, klopi, leseni pod), ter priprava prizorišča z nasutjem sekancev;

  • zagotovitev tehnične podpore dogodku, vključno z ozvočenjem in oblikovanjem grafičnih vsebin za označevanje dogodka.

Rezultati:

  • uspešna izvedba 3-dnevnega dogodka z vključitvijo tradicionalne jedi šobelj;

  • učinkovita promocija lokalne kulinarike v okviru pomembnega mednarodnega dogodka;

  • izdelani promocijski materiali (majice, transparenti, označbe), ki bodo uporabni tudi v prihodnje;

  • najeta oprema za izvedbo dogodka.