Upravičenec: Jarina, zadruga za razvoj podeželja z. o. o.
Obdobje trajanja projekta: februar – december 2009
Vrednost projekta: 24.800,00 EUR
Sofinanciranje iz EKSRP: 9.330,80 EUR
Sofinanciranje LAS: 13.766,68 EUR
Vsebina projekta:
Lokalna samooskrba z lastno pridelano hrano ima velik pomen za dvig kakovosti življenja v Srcu Slovenije. Potreba po intenzivnejši samooskrbi se kaže zaradi velikega števila novih naselij, razpršene poselitve in hitrega načina življenja. Na območju deluje veliko manjših kmetij, katerih pridelava je pogosto premajhna in stroškovno zahtevna, zato je njihova konkurenčnost omejena.
Projekt zadruge Jarina je vključeval analizo stanja viškov na kmetijah ter analizo potencialnih kupcev lokalne hrane v okolici (vrtci, šole, gostinstvo, specializirane trgovine ipd.). Na podlagi rezultatov je bila pripravljena tržna strategija, ki je predstavila nove prodajne kanale za mrežo pridelovalcev Srca Slovenije. S tem so se začele odpirati nove možnosti in tržne poti za oskrbo podeželja z lokalno pridelano hrano.